L’U.P.BS. con i propri soci e le Associazioni ad essa collegate, svolgono innumerevoli attività, tra le più importanti:
• Rappresentanza nelle Consulte pesca
• Gestione incubatoi ittici di valle e regionali
• Semine ittiche
• Recuperi ittici e monitoraggi
• Attività di vigilanza ittica e organizzazione corsi GIV
• Organizzazione Corsi di pesca
• Didattica ambientale
• Giornate ecologiche
• Partecipazione ad eventi e fiere di settore